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サプリメントとは・・・
サプリメントとは「食生活で不足する食品成分、または通常の食生活に追加して摂取することで健康の維持、増進に役立つ食品成分を含む食品」と言われています。 つまり、形状は特に限定せず、「健康に役立つ機能性食品」という意味合いのものです。
一方、欧米では、カプセル、錠剤など医薬品的形状をした機能性食品(機能性食品とは、すなわちビタミン、ミネラル、ハーブ類などを指します)を「サプリメント」と呼ぶのが一般的であり、日本国内でも一般にはそのように認識されています。
ここで、サプリメントとしてあえて形状を限定していないのは、日本の機能性食品の生い立ちが関係しています。
我が国は「食品の機能性」という考え方に関しては先駆者的な役割を果たしてきており、「特定保健用食品」という形で法整備も進められてきましたが、この特定保健用食品は当初、「医薬品的な形状でない」機能性食品、つまり一般食品的形態の機能性食品をもっぱら対象としてきましたが、規制緩和を受けて「機能性食品」のほとんどが医薬品的形状でないことから、形状の限定をはずした形で「サプリメント」を呼ぶことが多くなりました。
☆サプリメントの歴史
☆サプリメントに含まれているもの
☆サプリメントで様子を見る
☆吸収率
☆バランスの良い食事を
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